Regista e video maker, ha studiato Cinema e Indipendent production alla New York University. È stato membro della giuria internazionale del Festival Du Cinema d’Amour di Mons (Bruxelles), di Over the real al Lucca film Festival, di Visioni Corte International Short Film Festival di Gaeta, nella giuria del Far Oar Call Architecture Film Festival di Roma. Ha lavorato con il Living Theatre nel 1976 collaborando con Julian Beck alla messa in scena de La torre del denaro (regia 4 puntate per Rai 3 Magazzini Einstein). Nel 1972 e 1973 ha realizzato 12 video/art su videonastro B/N Sony con artisti (Kounellis, Vito Acconci, Giuseppe Chiari, Vincenzo Agnetti, Charlemagne Palestine, Simon Forti ecc.). I video/art, prodotti dalla Art Tapes 22 di Firenze e la Sonnabend di Parigi, sono considerati i primi realizzati in senso assoluto in Europa, premio “Nuove Tendenze” al Festival d’Arte di Colonia nel 1973. Oggi tutti i videonastri sono di proprietà dell’Archivio ufficiale della Biennale di Venezia. Dal 1980 al 2000 ha fatto parte del gruppo di lavoro di programmi RAI come Mixer, Format, Linea Notte ecc. Realizzando più di cento documentari e programmi televisivi anche in prime time prediligendo la linea del cinema della realtà. Ha curato la sceneggiatura e la regia di 68 sceneggiati radiofonici per Racconto Italiano Radio Rai International.
Le sue opere sono state presentate in concorso in diversi festival internazionali come la Mostra del Cinema di Venezia, New York, Bejin, Europa Cinema, Le grolle d’oro, Cairo, Bastia, Montpellier, Monaco, Toronto, Annecy ecc.
Il film lungometraggio Femminielli, realizzato nell’arco di 11 anni, è stato acquisito dalla Cineteca nazionale francese e compreso tra le 100 opere da salvare del novecento alla riapertura del Beaubourg a Parigi nel 2000. Targa d’argento al Festival Internazionale del Cinema di Venezia.
Ha realizzato due film lungometraggi per il cinema, L’Amico Arabo e Hotel Dajti, per cui ha vinto: Premio Qualità della Presidenza del Consiglio dei Ministri, Dipartimento della Spettacolo, Primo premio al Festival di Rabat (Marocco) e premio “Rodolfo Valentino” per il Nuovo Cinema Italiano.
Premio Speciale della Giuria Riccione Teatro TV 1999 per il filmato Vito il giorno della prima. (Film Vero, RAI 3).
Premio del Pubblico al Festival del Cinema di Frontiera di Siracusa e Premio del Festival Internazionale del Cinema di Salerno per Hotel Dajti.
Carmine Fornari insegna regia cinematografia e video editing presso accademie di Stato in Italia e in Cina presso la Qufu Normal University, Shandong e on line per la LUTE Multimedia co. Bejin.